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“L’oro dei Molini. Dalla terra il pane”
‘L’oro dei molini’, il grano, prezioso per la popolazione della montagna, che un tempo da esso traeva gran parte del suo sostentamento alimentare.
‘Dalla terra il pane’, per ricordare una verità che sembra ormai dimenticata: è dalla terra che da sempre l’uomo ha tratto il ‘pane’, inteso nella sua accezione più vasta.
Siamo ormai giunti alla decima edizione di questa interessante manifestazione, organizzata dalla Proloco Cammoro-Orsano, che ha mosso i suoi primi passi nel 2010 per celebrare non solo il grano e il suo ciclo di lavorazione, ma l’agricoltura e il mondo rurale nel suo complesso. La rievocazione della mietitura, della trebbiatura, della molitura, della panificazione, la riproposizione di scene di vita dell’epoca, degli antichi mestieri, gli stornelli e musiche popolari, animeranno dalla mattina alla sera il percorso di visita che si snoderà all’interno della piccola località di Molini.
Attrazione principale della manifestazione è il vecchio mulino di Orsano, splendido esempio di archeologia industriale, rimesso in funzione dalla Proloco Cammoro Orsano, dopo cinquanta anni di inattività.
I visitatori potranno acquistare prodotti tipici e non solo nel mercatino allestito per le vie del paese e avranno la possibilità di degustare i piatti della tradizione presso lo stand gastronomico aperto sia a pranzo che a cena.
Le serate si concluderanno all’insegna della musica e del ballo. Per il programma completo è possibile consultare la pagina facebook della manifestazione.
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